U ČAST SVETOM VLAHU: PREDAVANJE DR. SC. BARBARE ĐURASOVIĆ Život i djelovanje dubrovačkih kanonika Antuna Liepopilija i Joza Crnice

U povodu Feste sv. Vlaha i Dana Grada 2021. Ogranak Matice hrvatske u Dubrovniku prikazao je predavanje dr. sc. Barbare Đurasović ”Život i djelovanje dubrovačkih kanonika Antuna Liepopilija i Joza Crnice”. Kanonici Antun Liepopili i Jozo Crnica svojim su djelovanjem na prijelazu s 19. na 20. stoljeće ostavili značajan politički trag u jačanju identitetske osnove […]

Gundulićev rođendan

Na današnji dan, 8. siječnja 1589., u dubrovačkoj plemićkoj obitelji rođen je najvažniji hrvatski barokni pjesnik Ivan (Gjivo Franov) Gundulić. Sin najvećeg dubrovačkog diplomata 16. stoljeća Frana Gundulića i majke Džive Gradić. Stekao je klasično latinsko obrazovanje, uobičajeno za ono vrijeme, tzv. studia humaniora, te budući da je pohađao isusovački kolegij u Dubrovniku, bio je […]

Novi broj časopisa Dubrovnik 3-4/2020.

Ogranak Matice hrvatske u Dubrovniku objavio prvih dana prosinca novi broj svoga časopisa za književnost i znanost Dubrovnik. Tematske stranice dvobroja Dubrovnika 3-4/2020. posvećene su 200. obljetnici smrti Đura Ferića s tekstovima Irene Bratičević i Ivana Lupića i s prijevodima Zrinke Blažević i Ludovicu Ariostu s prijevodima Tonka Maroevića. Objavljeni su ogledi Zlatana Mrakužića i […]

U kominu Matice hrvatske: RIČETE MAROVE NONE – Domaći saplun

Ove godine susreli smo se s brojnim izazovima, ali i naučili puno toga. Osobito smo dobro utvrdili kako pravilno prati ruke, jer je ”pravilno pranje ruku najvažnija mjera sprječavanja širenja zaraznih boljesti.” Pretpostavimo da to svi znamo, ali tko još zna napraviti domaći saplun? Ovaj nastavak iz priča i recepata ”U kominu Matice hrvatske” prema […]

U kominu Matice hrvatske: RIČETE MAROVE NONE – Zanzarele u juhi od kokoši

Donosimo Vam novi nastavak iz serijala priča i recepata ”U kominu Matice hrvatske” prema originalnoj dubrovačkoj rukopisnoj kuharici iz 19.st. Ričeta Marove none: ZANZARELE U JUHI OD KOKOŠI. A tema je današnja: krepka juha od kokoši prema ričeti Marove none. Slasna i mirisna juha od prave kokoši – to je ričeta iz onijeh vremena kad […]

U kominu Matice hrvatske: RIČETE MAROVE NONE – kontonjata i mantala

Donosimo Vam deseti nastavak iz serijala priča i recepata ”U kominu Matice hrvatske” prema originalnoj dubrovačkoj rukopisnoj kuharici iz 19.st. Serijal smo naslovili: Ričete Marove none: kontonjata i mantala Priču napisala i tekst Kuharice priredila: Slavica Stojan Sudjeluje akad.glumac Maro Banić Nejašmić Snimatelj: Boris Jović (Diversa Dubrovnik), PROČITAJ RIČETU

U kominu Matice hrvatske: RIČETE MAROVE NONE – trup u ulju

Donosimo Vam deveti nastavak iz serijala priča i recepata ”U kominu Matice hrvatske” prema originalnoj dubrovačkoj rukopisnoj kuharici iz 19.st. Serijal smo naslovili: Ričete Marove none, a ovoga puta tema Kuharice i naše priče je Trup u ulju. Priču napisala i tekst Kuharice priredila: Slavica Stojan Sudjeluje akad.glumac Maro Banić Nejašmić Snimatelj: Boris Jović (Diversa […]

U kominu Matice hrvatske: RIČETE MAROVE NONE – kupus glavati s rizima

U nastavku programa ”U kominu Matice hrvatske” donosimo Vam novi recept Marove none: Kupus glavati s rizima! Kupus glavati kako ga najčešće zovemo, istodobno je i sasvim obična, ali i posve neobična zelena hrana. Dok je za jedne kupus dosadno i starinsko povrće, nešto najbezveznije što se na pjatu može naći, za druge je kupus […]

Predstavljanje knjige ”Dubrovački prirodoslovci u vrhu povijesti znanosti (od 15. do 19. st.)

Ogranak Matice hrvatske u Dubrovniku predstavlja novo izdanje iz svoje bogate biblioteke ”Prošlost i sadašnjost ” knjigu Dubrovački prirodoslovci u vrhu povijesti znanosti (od 15. do 19.stoljeća) autorice prof. dr. sc. Snježane Paušek-Baždar. To je knjiga koja predstavlja život i djelo dubrovačkih intelektualaca, prirodoslovaca i znanstvenika te vrednuje njihov znanstveni doprinos utkan u hrvatsku i […]