U kominu Matice hrvatske: RIČETE MAROVE NONE – Falsi gulaš od ponedjenika
Ričete Marove none: Falsi gulaš od ponedjenika Priču napisala i tekst Kuharice priredila: Slavica Stojan Sudjeluje akad.glumac Maro Banić Nejašmić Snimatelj: Boris Jović (Diversa Dubrovnik) PROČITAJ RIČETU
U kominu Matice hrvatske: RIČETE MAROVE NONE – Domaći saplun
Ove godine susreli smo se s brojnim izazovima, ali i naučili puno toga. Osobito smo dobro utvrdili kako pravilno prati ruke, jer je ”pravilno pranje ruku najvažnija mjera sprječavanja širenja zaraznih boljesti.” Pretpostavimo da to svi znamo, ali tko još zna napraviti domaći saplun? Ovaj nastavak iz priča i recepata ”U kominu Matice hrvatske” prema...Opširnije→
U kominu Matice hrvatske: RIČETE MAROVE NONE – Zanzarele u juhi od kokoši
Donosimo Vam novi nastavak iz serijala priča i recepata ”U kominu Matice hrvatske” prema originalnoj dubrovačkoj rukopisnoj kuharici iz 19.st. Ričeta Marove none: ZANZARELE U JUHI OD KOKOŠI. A tema je današnja: krepka juha od kokoši prema ričeti Marove none. Slasna i mirisna juha od prave kokoši – to je ričeta iz onijeh vremena kad...Opširnije→
U kominu Matice hrvatske: RIČETE MAROVE NONE – kontonjata i mantala
Donosimo Vam deseti nastavak iz serijala priča i recepata ”U kominu Matice hrvatske” prema originalnoj dubrovačkoj rukopisnoj kuharici iz 19.st. Serijal smo naslovili: Ričete Marove none: kontonjata i mantala Priču napisala i tekst Kuharice priredila: Slavica Stojan Sudjeluje akad.glumac Maro Banić Nejašmić Snimatelj: Boris Jović (Diversa Dubrovnik), PROČITAJ RIČETU
U kominu Matice hrvatske: RIČETE MAROVE NONE – trup u ulju
Donosimo Vam deveti nastavak iz serijala priča i recepata ”U kominu Matice hrvatske” prema originalnoj dubrovačkoj rukopisnoj kuharici iz 19.st. Serijal smo naslovili: Ričete Marove none, a ovoga puta tema Kuharice i naše priče je Trup u ulju. Priču napisala i tekst Kuharice priredila: Slavica Stojan Sudjeluje akad.glumac Maro Banić Nejašmić Snimatelj: Boris Jović (Diversa...Opširnije→
U kominu Matice hrvatske: RIČETE MAROVE NONE – kupus glavati s rizima
U nastavku programa ”U kominu Matice hrvatske” donosimo Vam novi recept Marove none: Kupus glavati s rizima! Kupus glavati kako ga najčešće zovemo, istodobno je i sasvim obična, ali i posve neobična zelena hrana. Dok je za jedne kupus dosadno i starinsko povrće, nešto najbezveznije što se na pjatu može naći, za druge je kupus...Opširnije→
Predstavljanje knjige ”Dubrovački prirodoslovci u vrhu povijesti znanosti (od 15. do 19. st.)
Ogranak Matice hrvatske u Dubrovniku predstavlja novo izdanje iz svoje bogate biblioteke ”Prošlost i sadašnjost ” knjigu Dubrovački prirodoslovci u vrhu povijesti znanosti (od 15. do 19.stoljeća) autorice prof. dr. sc. Snježane Paušek-Baždar. To je knjiga koja predstavlja život i djelo dubrovačkih intelektualaca, prirodoslovaca i znanstvenika te vrednuje njihov znanstveni doprinos utkan u hrvatsku i...Opširnije→
U kominu Matice hrvatske: RIČETE MAROVE NONE – Himber od kupjena
Donosimo Vam sedmi nastavak iz serijala ”U kominu Matice hrvatske”; Ričeta Marove none: Himber od kupjena! Priču napisala i tekst Kuharice priredila: Slavica Stojan Sudjeluje akad.glumac Maro Banić Nejašmić Snimatelj: Boris Jović (Diversa Dubrovnik) PROČITAJ RIČETU
In memoriam Ileani Grazio (1934.-2020.)
U Dubrovniku je u 86. godini preminula Ileana Grazio, istaknuta pedagoginja, muzikologinja i vrsna poznavateljica glazbene izvedbene umjetnosti i koncertne scene. Nakon obrazovanja u Dubrovniku, Splitu i Ljubljani, izniman doprinos kulturi Ileana Grazio ostvarila je muzikološkim istraživanja i stručnim prinosima iz glazbenog života povijesnog i suvremenog Dubrovnika. Usavršavala se na stručnim pedagoškim skupovima na kojima...Opširnije→
Na današnji dan prije 400 godina Gundulić je dovršio svoju prvu tiskanu knjigu
Da na stranicama Kulture postoji rubrika ‘dogodilo se na današnji dan’, današnji bismo obilježili kao 400. obljetnicu nastanka predgovora “Pjesni pokorne kralja Davida”, prve tiskane knjige Ivana Gundulića. Naime, 1. listopada 1620. Gundulić je dovršio svoj slobodni prepjev biblijskih psalama i napisao predgovor posvetivši ga prijatelju Maru Buniću. U njemu je donio niz obavijesti o svom...Opširnije→